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Publicações
Gums and Stabilisers for the Food Industry 6
Título
Gums and Stabilisers for the Food Industry 6
Tipo
Livro
Ano
1992
Autores
G. Phillips
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
Sem AUTHENTICUS
Sem ORCID
D. Wedlock
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
Sem AUTHENTICUS
Sem ORCID
P. Williams
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
Sem AUTHENTICUS
Sem ORCID
Editora
Outras Informações
Idioma:
Português
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
ISBN:
0- 19-963284-7
Documentos
Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação.
Publicações Contidas
Capítulo ou Parte de Livro
P. Fernandes (Autor) (Outra); Maria do Pilar Gonçalves (Autor) (FEUP); J. Doublier (Autor) (Outra)
1992
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