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Análise sensorial de produtos com macroalgas pelos consumidores de uma unidade de Restauração Pública.
Título
Análise sensorial de produtos com macroalgas pelos consumidores de uma unidade de Restauração Pública.
Tipo
Tese
Ano
2017-09-28
Autores
Mariya Moshkivska
(Autor)
FCNAUP
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Tese
Licenciatura
Relatório de Estágio
Classificação Científica
FOS:
Ciências médicas e da saúde > Ciências da saúde
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Idioma:
Português
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