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Publicações
Immobilization and microencapsulation of probiotics
Título
Immobilization and microencapsulation of probiotics
Tipo
Capítulo ou Parte de Livro
Ano
2014
Autores
Paulo Costa
(Autor)
FFUP
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Livro
Páginas: 171-226
ISBN:
9789814411639; 9789814411622
Indexação
Classificação Científica
FOS:
Ciências médicas e da saúde > Ciências da saúde
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