Publicações

Publicações com os mesmos autores da publicação Deriving valorization of phenolic compounds from olive oil by-products for food applications through microencapsulation approaches_a comprehensive review

Agrupar Por: Tipo Ano Ordenação: Título Ano Tipo de Publicação

Resumo de Comunicação em Conferência Internacional

How and Why Incorporation of Microencapsulated Bioactive Ingredients in Foods?

Paulo, F. (Autor) (FEUP); Lúcia Silveira Santos (Autor) (FEUP)

2018

Artigo em Revista Científica Internacional

Propolis microencapsulation by double emulsion solvent evaporation approach: Comparison of different polymeric matrices and extract to polymer ratio

Filipa Paulo (Autor) (Outra); Vanessa Paula (Autor) (Outra); Leticia M. Estevinho (Autor) (Outra); Lúcia Silveira Santos (Autor) (FEUP)

2021

Indexação Documentos

ISI Web of Knowledge

Scopus

ScienceDirect (Elsevier)

Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação com acesso permitido.

New insights in the in vitro release of phenolic antioxidants: The case study of the release behavior of tyrosol from tyrosol-loaded Ethylcellulose microparticles during the in vitro gastrointestinal digestion

Filipa Paulo (Autor) (FEUP); Lúcia Silveira Santos (Autor) (FEUP)

2020

Indexação Documentos

ISI Web of Knowledge

Scopus

ScienceDirect (Elsevier)

Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação com acesso permitido.

Microencapsulation of caffeic acid and its release using a w/o/w double emulsion method: assessment of formulation parameters

Filipa Paulo (Autor) (FEUP); Lúcia Santos (Autor) (FEUP)

2019

Indexação Documentos

ISI Web of Knowledge - 1 Citação

ISI Web of Science

Scopus - 18 Citações

Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação com acesso permitido.

In vitro digestion, bioaccessibility, and release kinetics studies of encapsulated bioactive compounds obtained from olive mill pomace

Paulo, F. (Autor) (Outra); Tavares, L. (Autor) (Outra); Lúcia Silveira Santos (Autor) (FEUP)

2022

Indexação Documentos

ISI Web of Knowledge

Scopus

ScienceDirect (Elsevier)

Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação com acesso permitido.

Extraction and encapsulation of bioactive compounds from olive mill pomace: influence of loading content on the physicochemical and structural properties of microparticles

Filipa Paulo (Autor) (Outra); Loleny Tavares (Autor) (Outra); Lúcia Silveira Santos (Autor) (FEUP)

2022

Indexação Documentos

ISI Web of Knowledge

Scopus

ScienceDirect (Elsevier)

Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação com acesso permitido.

Encapsulation of the Antioxidant Tyrosol and Characterization of Loaded Microparticles: an Integrative Approach on the Study of the Polymer-Carriers and Loading Contents

Filipa Paulo (Autor) (FEUP); Lúcia Silveira Santos (Autor) (FEUP)

2020

Indexação

ISI Web of Knowledge

Scopus

ScienceDirect (Elsevier)

Double emulsion solvent evaporation approach as a novel eugenol delivery system - optimization by response surface methodology

Lúcia Silveira Santos (Autor) (FEUP); Paulo, F. (Autor) (FEUP)

2018

Indexação Documentos

ISI Web of Knowledge - 1 Citação

Scopus - 9 Citações

Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação com acesso permitido.

Design of experiments for microencapsulation applications: A review

Filipa Paulo (Autor) (FEUP); Lúcia Santos (Autor) (FEUP)

2017

Indexação Documentos

ISI Web of Knowledge - 32 Citações

ISI Web of Science

Scopus - 87 Citações

INSPEC

Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação com acesso permitido.

Inclusion of hydroxytyrosol in ethyl cellulose microparticles: In vitro release studies under digestion conditions

Lúcia Santos (Autor) (FEUP); Filipa Paulo (Autor) (FEUP)

2018

Indexação Documentos

ISI Web of Knowledge - 4 Citações

ISI Web of Science

Scopus - 17 Citações

Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação com acesso permitido.

Registos 1 a 10 de 10

 

1