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Reducing the salt content in meat rissoles and its acceptability by the consumer
Título
Reducing the salt content in meat rissoles and its acceptability by the consumer
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Ano
2014
Autores
Delgado, J.
(Autor)
FCNAUP
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Lemos, Andreia
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Pinho, Olívia
(Autor)
FCNAUP
Ata de Conferência Nacional
Título:
IJUP 2014 Book of abstracts of the 7th Meeting of Young Researchers of University of Porto / Livro de resumos do 7.º Encontro de Investigação Jovem da U.Porto
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Páginas: 316-316
7th Meeting of young researchers of university of Porto
Classificação Científica
FOS:
Ciências médicas e da saúde
CORDIS:
Ciências da Saúde
Outras Informações
Resumo (PT):
Resumo
Idioma:
Inglês
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Contacto:
up201202662@fcna.up.pt
Tipo de Licença:
Documentos
| Nome do Ficheiro | Descrição | Tamanho |
|---|---|---|
| 2014_LIVRO_RESUMOS 316 | 135.60 KB |
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