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Publicações

Process for enriching the aroma profile of a dealcoholized beverage

Título
Process for enriching the aroma profile of a dealcoholized beverage
Tipo
Patente
Ano
2008
Autores
A. M. M. Mendes
(Autor)
FEUP
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L. M Madeira
(Autor)
FEUP
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Margarida Catarino
(Autor)
FEUP
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Patente
Nº PCT/IB2008/050482
Classificação Científica
FOS: Ciências da engenharia e tecnologias > Outras ciências da engenharia e tecnologias
Outras Informações
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Referência: WO/2008/099325, 2008
Documentos
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