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Avaliação e controlo de desperdícios de alimentos numa unidade de alimentação coletiva

Title
Avaliação e controlo de desperdícios de alimentos numa unidade de alimentação coletiva
Type
Other Publications
Year
2012
Authors
Ferreira, Manuela
(Author)
Other
The person does not belong to the institution. The person does not belong to the institution. The person does not belong to the institution. Without AUTHENTICUS Without ORCID
Rocha, Ada
(Author)
FCNAUP
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Other information
Authenticus ID: P-010-MQG
Abstract (EN): [abstract]
Language: English
Type (Professor's evaluation): Scientific
Documents
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Summary of Presentation in an International Conference
Ferreira, Manuela; Rocha, Ada
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