Orientação de Projetos / Dissertações / Teses [FCNAUP] - Concluídas

Cláudia Afonso

• Hábitos alimentares e estado estaturo-ponderal de um grupo populacional a usufruir de apoio social para a aquisição de géneros alimentícios
  Student: Inês dos Santos Fernandes
  Program: Licenciatura em Ciências da Nutrição
  Degree: UNDERGRADUATE PROGRAMME
  Role: ORIENTADOR
  Concluded on 02-AGO-2022 (Defence: 02-AGO-2022)
  
  
• Sarcopenia, fragilidade e estado estaturo ponderal, dos cuidadores informais em contexto de ECCI - estudo piloto
  Student: Cláudia Cunha Teixeira
  Program: Licenciatura em Ciências da Nutrição
  Degree: UNDERGRADUATE PROGRAMME
  Role: CO-ORIENTADOR
  Concluded on 05-AGO-2022 (Defence: 29-JUL-2022)
  
  
• Adaptação da textura dos alimentos regionais para pacientes com disfagia – reinterpretação de um produto fumado.
  Student: Sandra Cristina Couto da Silva
  Program: Ciências Gastronómicas
  Degree: MASTER
  Role: CO-ORIENTADOR
  Concluded on 20-DEZ-2021 (Defence: 06-DEZ-2021)
  
  
• Ementas Escolares Sustentáveis: proposta de critérios para avaliação qualitativa
  Student: Adriana Manuela Carvalho de Sousa
  Program: Mestrado em Alimentação Coletiva
  Degree: MASTER
  Role: ORIENTADOR
  Concluded on 08-OUT-2021 (Defence: 09-SET-2021)
  
  
• Caracterização e avaliação qualitativa de menus para estudantes em restauração pública
  Student: Mariana José Gomes Campos
  Program: Licenciatura em Ciências da Nutrição
  Degree: UNDERGRADUATE PROGRAMME
  Role: ORIENTADOR
  Concluded on 01-SET-2021 (Defence: 29-JUL-2021)
  
  

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