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Publication

POLARIMETRIA DE SOLUÇÕES DE AÇÚCARES. Determinação da rotatividade óptica da sacarose e cinética de mutarrotação da D-glucose

Title
POLARIMETRIA DE SOLUÇÕES DE AÇÚCARES. Determinação da rotatividade óptica da sacarose e cinética de mutarrotação da D-glucose
Type
Educational Publication
Year
2010
Authors
José Augusto Pereira
(Author)
ICBAS
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Scientific classification
FOS: Natural sciences > Chemical sciences
CORDIS: Physical sciences > Chemistry
Other information
Language: Portuguese
Type (Professor's evaluation): Scientific
Notes: Este trabalho tem feito parte das aulas práticas de Química Biológica II desde 2009/2010
License type: Click to view license CC BY-NC
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File name Description Size
polarimetria de carboidratos Introdução teórico-prática e protocolo de aula laboratorial. 145.11 KB
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