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Avaliação e gestão do risco de desenvolvimento de histamina nas linhas de processamento de conservas de atum
Title
Avaliação e gestão do risco de desenvolvimento de histamina nas linhas de processamento de conservas de atum
Type
Thesis
Year
2024-04-04
Authors
Ana Isabel Moreira Cruz
(Author)
ICBAS
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Thesis
Master's Degree
Internship Report
Scientific classification
FOS:
Agrarian Sciences > Veterinary science
Associated Institutions
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Language:
Portuguese
Documents
| File name | Description | Size |
|---|---|---|
| Submissão_Relatório de estágio Ana Cruz MIMV | Avaliação e gestão do risco de desenvolvimento de histamina nas linhas de processamento de conservas de atum | 1053.73 KB |
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