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Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
Título
Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
Tipo
Livro
Ano
2022
Outras Informações
Idioma:
Inglês
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
ISBN:
9780323852739; 9780323852746
Documentos
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Publicações Contidas
Extraction efficiency of phenolic compounds by bioconversion and their implication on their biological effectsImportada do Authenticus
Capítulo ou Parte de Livro
Fernandes, A (Autor) (Outra); Oliveira, H (Autor) (FCUP); Teixeira, N (Autor) (Outra); Nuno Mateus (Autor) (FCUP); Victor de Freitas (Autor) (FCUP)
2022
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