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Relação entre o consumo de sal percepcionado e o consumo de sal estimado
Título
Relação entre o consumo de sal percepcionado e o consumo de sal estimado
Tipo
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
Ano
2021
Autores
Rodrigues, M.
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FCNAUP
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Pinho, Olívia
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Padrão, Patrícia
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Moreira, Pedro
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Gonçalves, C.
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Ata de Conferência Nacional
Título:
Consumo Humano de Sal: da história à construção de equilíbrios: II Seminário Ibero Americano História e Cultura da Alimentação
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Páginas: 71-80
II Seminário Ibero Americano História e Cultura da Alimentação
online, 24 de novembro de 2021
Classificação Científica
FOS:
Ciências médicas e da saúde
CORDIS:
Ciências da Saúde
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Documentos
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