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Nanocarriers loaded with nutraceuticals and bioactive ingredients (vitamins and minerals) - chapter 13 - on the Elsevier Book Titled "Nanotechnology in Beverage Industry" - Part 2: Smart Nanocapsules/Nanocarriers in Drinks

Título
Nanocarriers loaded with nutraceuticals and bioactive ingredients (vitamins and minerals) - chapter 13 - on the Elsevier Book Titled "Nanotechnology in Beverage Industry" - Part 2: Smart Nanocapsules/Nanocarriers in Drinks
Tipo
Capítulo ou Parte de Livro
Ano
2020
Autores
Berta Nogueiro Estevinho
(Autor)
FEUP
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Classificação Científica
CORDIS: Ciências Tecnológicas
FOS: Ciências da engenharia e tecnologias
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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