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Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention

Título
Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention
Tipo
Livro
Ano
2010
Autores
Victor R. Preedy
(Editor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Ronald Ross Watson
(Editor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Classificação Científica
FOS: Ciências médicas e da saúde > Ciências da saúde
Outras Informações
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Nº de páginas: 1479
ISBN: 978-0-12-374420-3
Edição: 1 ª
Documentos
Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação.
Publicações Contidas
Characterization of Three Portuguese Varietal Olive Oils Based on Fatty Acids, Triacylglycerols, Phytosterols and Vitamin E Profiles: Application of ChemometricsImportada do Authenticus
Capítulo ou Parte de Livro
Amaral, JS (Autor) (Outra); Mafra, I (Autor) (FFUP); Oliveira, MBPP (Autor) (FFUP)
Chemometric Classification of Cultivars of Olives: Perspectives on Portuguese OlivesImportada do Authenticus
Capítulo ou Parte de Livro
esteves da silva, jcg (Autor) (FCUP)
Chemometric Classification of Cultivars of Olives: Perspectives on Portuguese OlivesImportada do Authenticus
Capítulo ou Parte de Livro
Joaquim C G E Esteves da Silva (Autor) (FCUP)
Olive Oil Authenticity Evaluation by Chemical and Biological MethodologiesImportada do Authenticus
Capítulo ou Parte de Livro
Faria, MA (Autor) (Outra); Cunha, SC (Autor) (Outra); Paice, AG (Autor) (Outra); Oliveira, MBPP (Autor) (FFUP)
Phenolic Profiles of Portuguese Olives: Cultivar and GeographicsImportada do Authenticus
Capítulo ou Parte de Livro
Seabra, RM (Autor) (Outra); Andrade, PB (Autor) (FFUP); Valentao, P (Autor) (FFUP); Faria, M (Autor) (Outra); Paice, AG (Autor) (Outra); Oliveira, MBPP (Autor) (FFUP)
Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH) in Olive Oils and Other Vegetable Oils; Potential for CarcinogenesisImportada do Authenticus
Capítulo ou Parte de Livro
Mafra, I (Autor) (FFUP); Amaral, JS (Autor) (Outra); Oliveira, MBPP (Autor) (FFUP)
Sample Preparation Approaches for the Analysis of Pesticide Residues in Olives and Olive OilsImportada do Authenticus
Capítulo ou Parte de Livro
Cunha, SC (Autor) (Outra); Lehotay, SJ (Autor) (Outra); Mastovska, K (Autor) (Outra); Fernandes, JO (Autor) (FFUP); Oliveira, MBPP (Autor) (FFUP)
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