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Study of organic compounds-water interactions by partition in aqueous two-phase systems

Título
Study of organic compounds-water interactions by partition in aqueous two-phase systems
Tipo
Artigo em Revista Científica Internacional
Ano
2013
Autores
Pedro P Madeira
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Ana Bessa
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Miguel A Teixeira
(Autor)
FEUP
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Raquel Aires Barros, MR
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Ver página do Authenticus Sem ORCID
Alirio E Rodrigues
(Autor)
FEUP
Boris Y Zaslavsky
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Revista
Vol. 1322
Páginas: 97-104
ISSN: 0021-9673
Editora: Elsevier BV
Classificação Científica
FOS: Ciências exactas e naturais > Química
Outras Informações
ID Authenticus: P-006-J3K
Abstract (EN): Partition coefficients of fourteen organic compounds were determined in 10 or 20 different polymer/polymer aqueous two-phase systems (ATPS) all at physiological pH (0.15 M NaCl in 0.01 M phosphate buffer, pH 7.4). Solute-specific coefficients characterizing different types of solute-water interactions for the compounds examined were determined by the multiple linear regression analysis. It is shown that (i) the partition behavior for the polar organic compounds is affected not only by dipole-dipole and hydrogen-bond interactions with aqueous environment but, notably, in most cases also by dipole-ion interactions; (ii) it is possible to predict partition behavior for compounds with pre-determined solutespecific coefficients in ATPS with characterized solvent features; and (iii) linear combinations of the solute-specific coefficients for the organic compounds might be useful in the development of quantitative structure-activity relationship (QSAR) analysis to describe their odor detection threshold.
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Contacto: ppalma@fe.up.pt; bz@analiza.com
Nº de páginas: 8
Documentos
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