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Characterization of food offer at a university cafeteria

Título
Characterization of food offer at a university cafeteria
Tipo
Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
Ano
2019
Autores
Lima, J.P.
(Autor)
Outra
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Mendes, R.
(Autor)
Outra
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Rocha, Ada
(Autor)
FCNAUP
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Ata de Conferência Internacional
Páginas: 75-80
11th International Conference on Culinary Arts and Sciences (ICCAS): Food and Society
Cardife, Reino Unido, 27 a 28 de junho de 2019
Classificação Científica
CORDIS: Ciências da Saúde
FOS: Ciências médicas e da saúde
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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