Química Orgânica

Código:

MA212

Sigla:

QO

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Química

Ocorrência: 2010/2011 - 1S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Química
Curso/CE Responsável:	Ciências do Meio Aquático

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
LCMA	34	Plano 2007 a 2011	2	-	5	49	135

Língua de trabalho

Português

Objetivos

Pretende-se neste curso demonstrar as principais transformações dos compostos de carbono, e demonstrar a sua influência na Biologia Molecular e na Química do Ambiente. Assim, são seus Objectivos Principais:
- O estudo da estrutura tridimensional das principais classes de compostos de carbono
- A relação entre a Química, a Biologia Molecular e o Ambiente através do estudo de casos exemplos representativos.

Programa

São os seguintes os tópicos que se pretendem abordar nas aulas teóricas e teorico-práticas desta disciplina:

1- Introdução à Química Orgânica.

2 - Química Estrutural.
Estudo da estrutura tridimensional das principais classes de compostos de carbono. Modelos de ligação química.

3 – Estereoisomerismo e conformação molecular.

4 - Estrutura e reactividade dos compostos de carbono.
Efeitos indutivo e mesomérico. Deslocalização da ligação química (estruturas de ressonância e híbrido de ressonância). Nucleófilos e electróturfilos. Radicais livres. Carbocatiões e carbaniões.

5 - Hidrocarbonetos saturados: alcanos e ciclo-alcanos.
Propriedades físicas e químicas; Algumas reacções características. Mecanismo de reacções de halogenação (radicais livres). CFC(s) e a sua importância na Atmosfera.

6- Hidrocarbonetos Insaturados: Alcenos.
Propriedades físicas e químicas; Reacções de adição.

7- Compostos aromáticos.
Energia de ressonância. Reacções características. Sua importância no meio ambiente.


Prático (laboratorial)

Serão realizados os seguintes trabalhos laboratoriais:

1. Extracção e solubilidade do Ácido Benzóico
2. Pigmentos antocianínicos. Espectrofotometria de UV-Vis
3. Análise Funcional
4. Carência Química de Oxigénio (CQO)

Bibliografia Obrigatória

Solomons T. W. Graham; Fundamentals of organic chemistry. ISBN: 0-471-51782-8

Bibliografia Complementar

Dewick Paul M.; Essentials of organic chemistry. ISBN: 0-470-01666-3

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Aulas teóricas ministradas através de apresentações Powerpoint. Aulas teórico-práticas de resolução de exercícios e discussão dos aspectos teóricos relativos às aulas práticas. Aulas práticas para execução de trabalhos laboratoriais em grupos de 2 ou 3 alunos, seguindo um protocolo escrito.

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída com exame final

Componentes de Avaliação

Descrição	Tipo	Tempo (Horas)	Peso (%)	Data Conclusão
Participação presencial (estimativa)	Participação presencial	50,00
Exame Final	Exame	2,00
	Total:	-	0,00

Componentes de Ocupação

Descrição	Tipo	Tempo (Horas)	Data Conclusão
Trabalho individual do estudante	Estudo autónomo	83
	Total:	83,00

Obtenção de frequência

Nota Avaliação Contínua

Durante todo o curso, para que seja avaliado, cada aluno deverá:
- Entregar pelo menos 2/3 dos relatórios das aulas laboratoriais (trabalho de grupo).
- Resolver pelo menos 2/3 dos mini-testes realizados nas aulas teórico-práticas;
- Responder às questões colocadas pelo(s) docente(s) nas aulas práticas e teórico-práticas.

No fim do ano lectivo, estes trabalhos serão avaliados e a sua média final será a Nota de Avaliação Contínua, a qual será publicada antes do Exame e fará parte da Nota Final

Fórmula de cálculo da classificação final

A admissão a exame é feita mediante a comparência a pelo menos 2/3 das aulas práticas e teórico-práticas.

Todas as avaliações são compostas por uma parte relativa aos conteúdos teóricos e teorico-práticos que vale 18 valores em 20, e uma parte relativa aos conteúdos práticos que vale 2 valores em 20.

- Exame: O exame final consta de uma prova escrita e uma prova oral. Poderão ser dispensados desta última os alunos que obtiverem pelo menos dez valores na prova escrita. Não serão admitidos a esta prova oral e portanto reprovados, os alunos que obtiverem na prova escrita uma nota inferior a 8 valores.

Nota Final (N.T.)
A nota final será a média ponderada da Nota do Exame (N.E) e da
Nota Avaliação Contínua (N.A.C.) segundo a fórmula:

N.T. = (N.E. x 0,85 + N.A.C. x 0,15)