Técnicas e Aplicações de Química e Bioquímica em Ciências do Mar

Código:

RM11

Sigla:

TAQBCM

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Ciências do Mar

Ocorrência: 2018/2019 - 1S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Química
Curso/CE Responsável:	Mestrado em Ciências do Mar - Recursos Marinhos

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
MCMRM	0	Plano Oficial 2018	1	-	5	50	135

Língua de trabalho

Português e inglês

Objetivos

O objectivo desta unidade curricular é a aquisição de conhecimento teórico e sobretudo experimental de várias técnicas laboratoriais usadas na determinação de parâmetros químicos e bioquímicos que traduzem a qualidade do ambiente marinho e que permitem a  monitorização,  das suas componentes, água, sedimentos e organismos vivos. A colheita, o manuseamento e conservação de amostras antes da análise fazem parte da aprendizagem a adquirir nesta unidade curricular. Os poluentes, agentes de alterações do ecossistema marinho receberão atenção especial. As técnicas analíticas usadas na monitorização de poluentes e os seus princípios de funcionamento, bem como a apresentação de resultados validados por critérios de qualidade fazem parte das competências a desenvolver pelos estudantes nesta unidade curricular.
O aluno também deverá ser capaz de aplicar as técnicas analíticas para avaliar a extensão de problemas ambientais reais e eventualmente sugerir medidas para a sua redução.

Resultados de aprendizagem e competências

Esta unidade curricular deverá permitir ao aluno pôr em prática o conhecimento adquirido relativo à monitorização de compostos químicos e indicadores bioquímicos, nos ecossistemas marinhos e seus compartimentos de forma  a identificar problemas ambientais resultantes de fenómenos naturais e/ou provocados por atividades antropogénicas.
Definir uma estratégia para demonstrar e avaliar a extensão do problema e eventualmente apresentar medidas de mitigação do mesmo. Do ponto de vista prático o aluno deverá ser capaz de quantificar a presença de compostos químicos e classificar o ambiente em categorias de acordo com limites estabelecidos e publicados na legislação ou em estudos científicos. A produção de relatórios de resultados tendo a perceção dos erros e incertezas das medidas efetuadas é outra competência que deve ser adquirida.

Modo de trabalho

Presencial

Programa

1. Análises químicas 1.1 Métodos espetrofotométricos 1.2 Cromatografia 1.2.1 Cromatografia gasosa 1.2.2 Calibração e quantificação 1.3 Espetrometria de absorção atómica 1.3.1 Calibração e quantificação
2. Análises Bioquímicas: Expressão e atividade proteica 2.1 Eletroforese 2.1.1 Preparação da amostra, centrifugação diferencial 2.1.2 Quantificação de proteínas 2.1.3 Aplicação da amostra e migração electroforética 2.1.4 Coloração e visualização das proteínas 2.1.5 Cálculo dos pesos moleculares 2.2 Transferência para imunoblotting 2.2.1 bloqueamento da membrana com anti-corpo 2.3. Revelação por imunofluorescência 2.4. Quantificação da atividade enzimática em tecidos expostos a poluentes
3. Quantificação da atividade da acetilcolinesterase em diferentes tecidos. 3.1 Preparação dos tecidos 3.2. Cinética da reação com o substrato 3.3. Cálculo da inibição da atividade enzimática nos tecidos expostos a poluentes

Bibliografia Obrigatória

Chovanec Andreas, Hofer Rudolf, Schiemer Fritz; Fish as bioindicators, B.A. Markert, A.M. Breure, H.G. Zechmeister,, 2003
Skoog D. A., Holler, F. J., Crouch S.S. R.; Principles of Instrumental Analysis, Brooks Cole Publisher 6th ed,, 2006

Bibliografia Complementar

Baird C., Cann M.; Environmental Chemistry, W.H. Freeman and Company, 5 th ed., 2012
Harris D. C. ; Quantitative Chemical Analysis, W.H. Freeman and Company, 6th ed., 2003

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Aulas teórico-práticas e aulas laboratoriais. As aulas teórico-práticas incluem uma breve apresentação das técnicas e instrumentos a usar recorrendo a exemplos e explicando como se obtém o resultado final. Durante as aulas laboratoriais os estudantes aplicam as técnicas analíticas a amostras reais e elaboram um relatório, que será entregue até uma semana depois para ser avaliado.
 

Tipo de Avaliação: Avaliação distribuída sem exame final

Condições de Frequência: Os alunos devem assistir a pelo menos 75% das aulas laboratoriais e entregar os respetivos relatórios.

Fórmula de avaliação: A classificação final (C.F.) será a média da Nota dos Relatórios Práticos (N.R.P.) e dum trabalho de síntese apresentado oralmente (T.S.), segundo a fórmula: C.F. = (N.R.P. + T.S. )/2. A nota dos relatórios práticos (N.R.P.) será a média das notas dos relatórios laboratoriais.

Palavras Chave

Ciências Naturais > Ciências do ambiente

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Designação	Peso (%)
Trabalho escrito	50,00
Trabalho laboratorial	50,00
Total:	100,00

Componentes de Ocupação

Designação	Tempo (Horas)
Apresentação/discussão de um trabalho científico	25,00
Elaboração de relatório/dissertação/tese	30,00
Estudo autónomo	30,00
Trabalho escrito	50,00
Total:	135,00

Obtenção de frequência

Os alunos deverão assistir a pelo menos a 75% das aulas laboratoriais e entregar os respetivos relatórios.

Fórmula de cálculo da classificação final

A classificação final (C.F.) será a média ponderada da
Nota dos Relatórios Práticos (N.R.P.) e a nota dum trabalho de síntese apresentado oralmente (T.S.), de acordo com a fórmula:

C.F. = (N.R.P. x 0,50 + T.S. x 0,50)

A nota da avaliação prática será a média aritmética das notas dos relatórios dos trabalhos laboratoriais

Melhoria de classificação

Pode ser obtida com a realização dum exame escrito.