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Provas de Doutoramento em Psicologia - Lisa Gomes Afonso

6 de novembro | 14h30

Provas de doutoramento no ramo de Psicologia, requeridas pela Mestre Lisa Gomes Afonso.

Apreciação da tese intitulada: "“Food parenting practices and games: development and testing of a mobile-based intervention to support the prevention and treatment of childhood obesity at health care centers"

Júri:
  • Doutor Jorge Nuno Negreiros de Carvalho
  • Doutora Carla Cristina da Silva Gonçalves
  • Doutora Roberta Caçador Frontini
  • Doutora Sandra Cristina Reis Torres (orientadora)
  • Doutora Filipa Elvira Mucha Vieira

Esta prova irá realizar-se por videoconferência, ao abrigo do Despacho Reitoral n.º GR-06/03/2020 - COVID-19 - Medidas excecionais e temporárias no âmbito das Reuniões dos órgãos colegiais e de prestação de provas públicas, da Universidade do Porto. 

A sessão é aberta a todos os interessados, através do seguinte Link:
https://www.youtube.com/c/FPCEUPvideos


RESUMO:

A obesidade infantil é prevalente em Portugal e é recomendado criar e validar programas que incidam nos estilos de vida – hábitos de consumo de alimentos e bebidas, de atividade física e de sono – que envolvam as famílias e que as motivem a mudar comportamentos. A idade pré-escolar é uma faixa etária importante para direcionar esses programas e as abordagens à distância de promoção da saúde oferecem soluções promissoras para envolver os pais. Assim, desenhamos, desenvolvemos e testamos uma intervenção em plataforma móvel dirigida a pais e suas crianças dos 3-6 anos de idade, identificadas com sobrepeso (excesso de peso/obesidade) nos cuidados de saúde primários. Esta intervenção consistiu num sistema – designado Fammeal – que incluiu uma aplicação móvel com metodologias que motivavam pais e crianças a aderir: um jogo sério para as crianças e um sistema de recomendação personalizado com elementos de ludificação para os pais. A intervenção promove conhecimento e práticas alimentares positivas para os pais e é organizada segundo as Teorias do Comportamento Planeado e da Autodeterminação. O sistema Fammeal inclui também um website de monitorização, para gestão do recrutamento pelos profissionais de saúde e para avaliar o envolvimento dos participantes. Realizamos um estudo piloto num centro de saúde para testar a viabilidade de realizar no futuro um estudo experimental randomizado. Concluímos que é viável; no entanto, algumas medidas podem ser tomadas para promover o seu sucesso. Nomeadamente, melhorar a interface do jogo sério com o sistema de recomendação, criar mais conteúdo e melhorar algumas das estratégias de ludificação. Adicionalmente, testamos as propriedades psicométricas do ‘Questionário de Práticas Alimentares em Família HomeSTEAD’ e do ‘Questionário de Autorregulação Alimentar’, de forma a que possam vir a ser utilizados na avaliação dos resultados da intervenção. Esperamos que a ferramenta desenvolvida possa futuramente ficar ao dispor dos cuidados de saúde primários e auxiliar no combate à obesidade infantil.


ABSTRACT:

Childhood obesity is prevalent in Portugal and, to reduce it, it is recommended to create and validate programs centered on a set of lifestyles - eating, drinking, moving, and sleeping habits - that engage families and motivates them to change their behaviors. Preschool age is an important age range to direct those programs at, and e-health approaches offer promising solutions to engage parents. Based on these assumptions, we designed, developed, and tested a mobile-based intervention directed to parents and their children from 3-6 years who were identified as having excessive weight (overweight or obesity) at health care centers. This intervention consisted of a system – called Fammeal - that included a mobile application with methodologies that motivate parents and children to adhere: a serious game for children and a tailored recommendation system with gamification elements for parents. The intervention provided knowledge to parents and promoted positive food parenting practices and it is organized according to the Theory of Planned Behavior and the Theory of Self-Determination. The Fammeal system also included a monitoring website to manage the recruitment by the health professionals and to evaluate the participants’ engagement with the app. We ran a pilot study in a health care center to test the feasibility of running a randomized controlled trial in the future. We concluded that it is feasible; however, some steps may be taken to improve its success. Namely by increasing the interface of the serious game with the recommendation system, by creating more content, and by improving some of the gamification mechanics. Additionally, we tested the psychometric properties of the ‘HomeSTEAD Family Food Practices Survey’ and ‘Self-regulation in Eating Questionnaire’, which is intended to be used in the testing of the outcomes of the intervention in the future. We look forward to contributing to the development of a tool that supports the treatment of childhood obesity in the primary health care setting.


RÉSUMÉ: 

L'obésité infantile est très répandue au Portugal et, pour la réduire, il est recommandé de créer et de valider des programmes centrés sur un ensemble de modes de vie - habitudes alimentaires, boissons consommées, déplacements au quotidien, sommeil - qui engagent les familles et les motivent à modifier leurs comportements. L'âge préscolaire est une tranche d'âge importante vers laquelle ces programmes doivent être orientés, et les approches de santé en ligne offrent des solutions prometteuses pour faire participer les parents. Sur la base de ces hypothèses, nous avons conçu, développé et testé une intervention mobile destinée aux parents et à leurs enfants de 3 à 6 ans qui ont été identifiés comme ayant un poids excessif (surcharge pondérale ou obésité) dans les centres de soins de santé. Cette intervention consistait en un système - appelé Fammeal - qui comprenait une application mobile avec des méthodologies qui motivent les parents et les enfants à y adhérer: un jeu sérieux pour les enfants et un système de recommandation sur mesure avec des éléments de gamification pour les parents. L'intervention a permis de fournir des connaissances aux parents et de promouvoir des pratiques alimentaires parentales positives et organisée selon la Théorie du Comportement Planifié et la Théorie de L'autodétermination. Le système Fammeal comprenait également un site web de suivi pour gérer le recrutement par les professionnels de la santé et pour évaluer l'engagement des participants dans l'application. Nous avons mené une étude pilote dans un centre de soins de santé pour tester la faisabilité d'un futur essai contrôlé randomisé. Nous avons conclu que c'est faisable; cependant, certaines mesures peuvent être prises pour améliorer son succès. Notamment en augmentant l'interface du jeu sérieux avec le système de recommandation, en créant plus de contenu et en améliorant certaines des mécaniques de gamification. En outre, nous avons testé les propriétés psychométriques de ‘HomeSTEAD Family Food Practices Survey’ et ‘Self-regulation in Eating Questionnaire’, qui doit être utilisé pour tester les résultats de l'intervention à l'avenir. Nous sommes impatients de contribuer au développement d'un outil qui soutient le traitement de l'obésité infantile dans le cadre des soins de santé primaires.

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