Brewing and Craft Beer

Título

Tipo

Outra Publicação em Revista Científica Internacional

Data

2019

Título

Brewing and Craft Beer

Tipo

Outra Publicação em Revista Científica Internacional

Ano

2019

Autores

Luis F Guido

(Autor)

FCUP

Revista

Título: BeveragesImportada do Authenticus Pesquisar Publicações da Revista

Vol. 5

Página Final: 51

Editora: MDPI

Indexação

Outras Informações

ID Authenticus: P-00R-3ZS

DOI: 10.3390/beverages5030051

Abstract (EN): Beer is a beverage with more than 8000 years of history, and the process of brewing has not changed much over the centuries [...]

Idioma: Inglês

Tipo (Avaliação Docente): Científica

Nº de páginas: 2

Documentos

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