Análise da Verdura das Actividades Laboratoriais do 10º e 11º ano do Ensino Secundário

• Type: Poster in an International Conference
• Date: 2010

Authors

Dominique A. Costa (Author) FCUP; M. Gabriela T. C. Ribeiro (Author) FCUP; Adélio A. S. C. Machado (Author) FCUP

Conference International

XVI Encontro Luso-Galego de Química

Universidade de Aveiro, 10 a 12 de Novembro de 2010

Scientific classification

FOS: Engineering and technology > Chemical engineering

Other information

Resumo (PT): Para a implementação da Química Verde (QV) é essencial realizar a aferição da verdura de reacções e processos, pelo que a investigação sobre métricas de verdura merece presentemente muita atenção (1). Neste contexto, foi concebida recentemente por nós uma métrica holística para este fim, a Estrela Verde (EV) (“Green Star”, GS) (2,3), que tem vindo a ser usada para avaliar as actividades laboratorias propostas no programa da disciplina de Física e Química A do 10º e 11º anos actualmente em vigor, com vista a aferir a respectiva verdura, identificar experiências problemáticas, nomeadamente quanto à segurança, e formular sugestões para a sua melhoria ou substituição. Esta comunicação tem como objectivo apresentar resultados deste estudo, que revelou que muitas das experiências laboratoriais prescritas no referido programa não são adequadas para integrar o ensino da química no âmbito do paradigma da QV. No gráfico apresenta-se o número de experiências com IPE (índice indicativo da verdura, máximo 100 %) nos intervalos indicados. O gráfico mostra que 75 % do conjunto das actividades laboratoriais do 10º e 11º anos apresentaram uma verdura baixa, ou seja, envolvem aspectos negativos quanto a segurança e riscos, nomeadamente dos reagentes usados, o que aponta para a necessidade da sua revisão. Referências (1) Lapkin, A.; Constable, D., Green Chemistry Metric - Measuring and Monitoring Sustainable Processes, Wiley, 2008. (2) Ribeiro, M. G. T. C.; Costa, D. A.; Machado, A. A. S. C. Quím. Nova 2010, 33, 759. (3) Ribeiro, M. G. T. C.; Costa, D. A.; Machado, A. A. S. C. Green Chem. Let. & Rev. 2010, 3, 149.

Language: Portuguese

Type (Professor's evaluation): Scientific