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Tese de Mestrado Integrado em Bioengenharia

Lipid-Based Nanocarriers for Food Applications: Strategies to Maximize Bioactive Compounds’ Bioavailability and their Safety Evaluation

Estudante: Daniela Oliveira Resende
Nº de Estudante: 201206032
Orientadores: Maria de La Salette de Freitas Fernandes Hipólito Reis Dias Rodrigues
 
Estado: Concluído
Desde: 20-JUL-2018
 
Início: 22-JAN-2018
Entrega da Tese: 27-JUL-2018
Defesa: 20-JUL-2018
   
Título da Tese: Lipid-Based Nanocarriers for Food Applications: Strategies to Maximize Bioactive Compounds’ Bioavailability and their Safety Evaluation
Título Provisório: Lipid-Based Nanocarriers for Food Applications: Strategies to Maximize Bioactive Compounds’ Bioavailability and their Safety Evaluation

Elementos do Júri

Nome Papel
Manuel Simões Presidente
Luísa Barreiros Arguente
Salette Reis Vogal Orientador
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