| Resumo: |
A principal atividade económica no Parque Natural de Montesinho (PNM) é a produção de castanha, fileira que mobiliza recursos muito significativos para a gestão sustentada da atividade agrícola e florestal. Esta atividade gera uma elevada produção de resíduos, que por motivos de controlo de pragas são queimados. O projeto CyChest visa promover a integração da gestão destes resíduos nas atividades do parque, pela sua valorização em produtos de valor acrescentado, seguindo uma estratégia de desenvolvimento do produto alicerçada na integração de ingredientes naturais em produtos alimentares e/ou cosmética com potencial de mercado e bioestimulantes fechando o ciclo de valorização (resíduo zero). Será feita uma análise baseada numa gestão integrada da fileira do castanheiro focando impactos económicos e de gestão do sistema agrário e do solo na região. O projeto conta com a colaboração da associação ARBOREA, facilitando o acesso a dados no terreno e à disseminação de resultados. |