Gestão da Produção e Materiais
Ocorrência: 2003/2004 - 2S
Ciclos de Estudo/Cursos
Língua de trabalho
Português
Objetivos
O objectivo desta disciplina é o de proporcionar aos alunos uma visão integrada dos conceitos, técnicas e estratégias mais utilizadas na Gestão da Produção. No final do curso espera-se que os alunos fiquem com uma visão global dos conceitos, problemas e ferramentas disponíveis de forma a poderem tomar melhores decisões no âmbito da Gestão da Produção.
Programa
Introdução ao campo de estudos:Estratégia e Pilares da Competitividade: Custo, Qualidade, Tempo e Flexibilidade.
Análise de processos industriais.
Implantações Industriais (incluindo balanceamento de linhas de montagem).
Gestão estratégica da capacidade.
Just-in Time, com referência especial a técnicas de redução de tempos de “setup” (SMED).
Introdução ao conceito de ERP (Entreprise Resource Planning Systems).
Gestão de Materiais: Quantidades Económicas de Encomenda; Descontos de Quantidade; Stocks de Segurança;
Heurítica de SilverMeal; Programação Dinãmica- Algoritmo de Wagner-Whitin.
MRP-Material Requirements Planing.
Sequenciamento de Operações. Mapa de Gantt. Regras de despacho.
Programação Linear para Gestão da Produção. Optimização aplicada á Gestão de Operações.
Produção Sincronizada e Teoria das Restrições (Goldratt).
Workshop Produção (simulação em computador).
Bibliografia Principal
Chase, Jacobs and Aquilano
Operations Management for Competitive Advantage
Tenth Edition, 2003
http://www.mhhe.com/catalogs/0072845074.mhtml
Adicionalmente, são distribuídos aos alunos apontamentos, enunciados de problemas e as respectivas resoluções.
Bibliografia Complementar
Wallace J. Hopp and Mark L. Spearman
Factory Physics: Foundations of Manufacturing Management.
Second Edition, 2000
http://www.mhhe.com/catalogs/0256247951.mhtml
Métodos de ensino e atividades de aprendizagem
Os conceitos e técnicas serão exemplificados através de exercícios, casos práticos e resolução de problemas em simuladores informáticos. São utilizados como meios de apoio computadores, "datashow" , retroprojectores e muito quadro branco. Fomenta-se a escrita de relatórios e técnicas de apresentação oral de resultados. Promove-se capacidade de trabalho em equipa.
Software
Microsoft EXCEL.
Simulador de problemas de Gestão da produção.
Tipo de avaliação
Avaliação distribuída sem exame final
Obtenção de frequência
i) não exceder nº limite de faltas;
Fórmula de cálculo da classificação final
i)Casos: 40%.
ii)Mini-testes: 30%
iii)Workshop: 30%
Nota mínima em cada Mini-teste: 6, média > 9 valores.