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Effects of storage conditions on the stability of raspberry foams
Título
Effects of storage conditions on the stability of raspberry foams
Tipo
Tese
Ano
2018-10-19
Autores
Sara Isabel Freitas Morais
(Autor)
FEUP
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Tese
Classificação Científica
FOS:
Ciências da engenharia e tecnologias > Outras ciências da engenharia e tecnologias
Outras Informações
Idioma:
Inglês
Documentos
| Nome do Ficheiro | Descrição | Tamanho |
|---|---|---|
| Sara_Morais_Master_Thesis | Effects of storage conditions on the stability of raspberry foams | 1580.28 KB |
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