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Tese de Mestrado em Economia e Gestão da Inovação
Apetite pela criatividade - o processo criativo de três chefs de alta cozinha
| Estudante: | Alberto Bessa-Luís Alves Baldaque |
| Nº de Estudante: | 201200190 |
| Orientadores: |
Manuel António Fernandes da Graça
|
| Estado: | Concluído |
| Desde: | 06-NOV-2015 |
| Início: | 07-AGO-2014 |
| Entrega da Tese: | 30-SET-2015 |
| Defesa: | 06-NOV-2015 |
| Título da Tese: | Apetite pela criatividade - o processo criativo de três chefs de alta cozinha |
| Título Provisório: | Apetite pela criatividade - o processo criativo de três chefs de alta cozinha |
Elementos do Júri
| Nome | Papel |
|---|---|
| Mário Rui Silva | Presidente |
| Manuel Graça | Vogal |
| Helena Santos | Vogal |
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