Estudante: | Alberto Bessa-Luís Alves Baldaque |
Nº de Estudante: | 201200190 |
Orientadores: |
Manuel António Fernandes da Graça
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Estado: | Concluído |
Desde: | 06-NOV-2015 |
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Início: | 07-AGO-2014 |
Entrega da Tese: | 30-SET-2015 |
Defesa: | 06-NOV-2015 |
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Título da Tese: | Apetite pela criatividade - o processo criativo de três chefs de alta cozinha |
Título Provisório: | Apetite pela criatividade - o processo criativo de três chefs de alta cozinha |
Nome | Papel |
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Mário Rui Silva | Presidente |
Manuel Graça | Vogal |
Helena Santos | Vogal |