Secagem por Convecção Forçada de um Sólido Poroso Bidimensional

• Type: Article in International Conference Proceedings Book
• Date: 1992

Authors

Armando Santos (Author) FEUP; A. Samagaio (Author) Other; Eduardo Oliveira Fernandes (Author) FEUP

Conference proceedings National

Title: Proceedings do III Encontro de Mecânica Computacional

III Encontro de Mecânica Computacional

Coimbra, 28 - SETEMBRO - 1992

Scientific classification

FOS: Engineering and technology > Other engineering and technologies

Other information

Resumo (PT): No presente trabalho é estudado o processo de secagem por convecção forcada de um sólido poroso bidimensional, através da resolução numérica das equações de transferência combinada de calor e de massa propostas por Luikov. A solução das equações foi obtida com base no método das diferenças finitas e no método totalmente implícito, conforme é descrito por Patankar. Os resultados são traduzidos em termos da distribuição de temperatura e de humidade, e dos parâmetros definidores da cinética da secagem: evoluções ao longo do tempo da taxa de secagem e dos valores médios da temperatura, e do teor de água do material sólido. É feita uma análise de sensibilidade aos diversos parâmetros envolvidos, incluindo o efeito da heterogeneidade da distribuição dos coeficientes de transferência por convocção sobre a superfície. Neste caso, esses coeficientes foram calculados através da simulação numérica do escoamento exterior. Os resultados permitem identificar os principais parâmetros que influenciam o processo de secagem e evidenciam a grande assimetria no processo devido à não uniformidade dos coeficientes de transferência. Finalmente, concluiu-se que a aplicação de coeficientes de transferência constantes e das isotérmicas de sorção através das condições-fronteira permitem prever convenientemente um processo de secagem por convocção.

Language: Portuguese

Type (Professor's evaluation): Scientific