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Adaptação da textura dos alimentos regionais para pacientes com disfagia – reinterpretação de um produto fumado.
Title
Adaptação da textura dos alimentos regionais para pacientes com disfagia – reinterpretação de um produto fumado.
Type
Thesis
Year
2021-12-06
Authors
Sandra Cristina Couto da Silva
(Author)
FCNAUP
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Thesis
Master's Degree
Dissertation
Scientific classification
FOS:
Medical and Health sciences > Health sciences
Other information
Language:
Portuguese
Documents
| File name | Description | Size |
|---|---|---|
| Tese_Mestrado_MCG_Sandra Silva_versao_final | Adaptação da textura dos alimentos regionais para pacientes com disfagia – reinterpretação de um produto fumado. | 31572.45 KB |
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