Efeito da aplicação do regulador de crescimento ‘Prohexadiona de Cálcio’ (REGALIS®) na casta Alvarinho (V. Vinifera L.) na região dos Vinhos Verdes

• Type: Article in International Conference Proceedings Book
• Date: 2010

Authors

T. Mota (Author) Other; J. Menezes (Author) Other; J. Garrido (Author) Other; M. Cunha (Author) FCUP; J. Queiroz (Author) Other

Conference proceedings National

Title: 8º Simpósio de Vitivinicultura do Alentejo

Pages: 17-27

Simpósio de Vitivinicultura do Alentejo

Évora, Portugal, 5, 6 e 7 de Maio

Scientific classification

FOS: Agrarian Sciences > Agriculture, Forestry, and Fisheries

Other information

Resumo (PT): O equilíbrio entre o rendimento e a qualidade vitícola de cada ano de produção depende muito da poda e do acompanhamento vegetativo ao longo da Primavera-Verão. O cultivo do Alvarinho, uma das castas mais nobres da região dos Vinhos Verdes, revela a importância da condução desta casta. Dada a exagerada dimensão dos seus entre-nós e consequentemente das suas varas, esta casta é conduzida maioritariamente em formas que permitam a sua extensão (ramadas; cruzeta; cordão simples retombante). A recente opção por formas de condução com maior índice de mecanização, como o cordão simples ascendente (VSP - Vertical Shoot Positioning), determina nesta casta níveis de produção muito afastados do eixo da planta e a necessidade do recurso mais frequente a despontas. Neste sentido, aplicou-se um regulador de crescimento, no caso a Prohexadiona de Cálcio (REGALIS®), com o objectivo de reduzir a dimensão dos entre-nós e o comprimento das varas. O ensaio foi realizado em 2009, tendo-se feito um estudo preliminar no ano anterior, que revelou de facto uma redução do comprimento médio dos lançamentos, e consequentemente da altura média da sebe, evitando a realização de uma desponta nas modalidades tratadas, sem que tenha havido quebra de produção ou perda da qualidade dos mostos; em 2009, introduziu-se uma modalidade com a aplicação da dose máxima de 3 kg/ha realizada numa só data, que provocou uma perda significativa de produção em relação à testemunha e à modalidade de aplicação faseada em duas datas

Language: Portuguese

Type (Professor's evaluation): Scientific

Notes: Palavras-chave: Vinho Verde; Alvarinho; regulador de crescimento; intervenções em verde