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13º Encontro de Química dos Alimentos. Disponibilidade, valorização e inovação: uma abordagem multidimensional dos alimentos Livro de resumos

Title
13º Encontro de Química dos Alimentos. Disponibilidade, valorização e inovação: uma abordagem multidimensional dos alimentos Livro de resumos
Type
Book
Year
2016
Authors
Beatriz B P P Oliveira
(Author)
FFUP
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Other information
Type (Professor's evaluation): Scientific
ISBN: ISBN: 978-989-8124-14-2
Documents
File name Description Size
2016 Livro EQA 430.59 KB
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