PEN 3S

• Type: Summary of Presentation in a National Conference
• Date: 2016

Authors

Bye, Asta (Author) Other; Bergland, Astrid (Author) Other; Goulão, Beatriz (Author) Other; Lopes, Carla (Author) Other; Peixoto-Plácido, Catarina (Author) Other; Clara, João Gorjão (Author) Other; Mendonça, Nuno (Author) Other; Santos, Nuno (Author) Other; Santos, Osvaldo (Author) Other; Nicola, Paulo (Author) Other; Amaral, Teresa (Author) FCNAUP; Madeira, Teresa (Author) Other; Alarcão, Violeta (Author) Other

Conference proceedings National

Title: Revista APNEP (Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica)

Initial page: 31

Scientific classification

CORDIS: Health sciences

FOS: Medical and Health sciences

Other information

Resumo (PT): A desnutrição é um dos principais determinantes de doença e diminuição da qualidade de vida nos idosos. A criação de políticas alimentares e nutricionais, necessária para diminuir o problema da desnutrição, requer evidência quanto à dimensão epidemiológica do problema. Em Portugal não existem dados recentes sobre o estado nutricional da população idosa, mas estima-se que a prevalência de desnutrição. seja elevada. Os objetivos gerais do projeto são: (a) caracterizar o estado nutricional da população com mais de 65 anos residente em Portugal, na comunidade ou em lares, (b) identificar e caracterizar variáveis associadas à desnutrição e (c) desenvolver um sistema eletrónico de vigilância e alerta do estado nutricional do idoso, ao nível dos cuidados de saúde primários e dos lares. Material e Métodos: O estudo segue um desenho transversal observacional, com recolha de dados através de entrevista face-a-face estruturada, com medições antropométricas, tendo por base uma amostra representativa a nível nacional de indivíduos com 65 ou mais anos a residir na comunidade ou em lares. Estão a ser recolhidos dados relativos a: hábitos e padrões alimentares, estado nutricional, dificuldades na alimentação, estilos de vida, autoperceção do estado geral de saúde e patologias autorelatadas, funcionalidade, solidão, função cognitiva, estado emocional e caracterização demográfica e socioeconómica. Resultados e Discussão: Até ao momento participaram no estudo 654 idosos (60% do tamanho amostral) residentes em lar (não acamados e sem demência grave), com uma idade média de 83,3 anos (DP=7,1), 71,4% dos quais do sexo feminino. De acordo com a pontuação de triagem do Mini Nutritional Assessment, 6,7% (95%IC: 4,8-8,6) dos participantes apresentam desnutrição e 42,2% (95%IC: 38,4-46,0) estão em risco de desnutrição. A desnutrição aumenta significativamente com a idade. Cerca de 73% dos participantes fazem menos de uma refeição por mês fora do lar, com amigos ou familiares. Conclusões: Os dados preliminares revelam uma elevada prevalência de risco de desnutrição em idosos residentes em lares. A análise preliminar dos resultados salienta a importância do desenvolvimento de um sistema eletrónico de vigilância do estado nutricional para a deteção precoce de situações de risco nutricional e desnutrição.

Language: Portuguese

Type (Professor's evaluation): Scientific