Publications with the same scientific areas as the Correlação entre o teor de polifenóis e a resistência à oxidação de azeites varietais obtidos de azeitonas com diferentes índices de maturação e pertencentes às cultivares Cobrançosa, Madural e Verdeal Transmontana. publication
J. S. Amaral (Author) (Other); Luís Carlos Matos (Author) (FEUP); I. Citóva (Author) (Other); J. A. Pereira (Author) (Other); R. M. Seabra (Author) (Other); M. B. P. P. Oliveira (Author) (Other)
Luis Carlos Matos (Author) (FEUP); Pereira J. A. (Author) (Other); Andrade P. B. (Author) (Other); Seabra R. M. (Author) (Other); Oliveira M. B. P. P. (Author) (Other)
Duarte P M Torres (Author) (FCNAUP); Margarida Bastos (Author) (FCUP); Maria Pilar Goncalves (Author) (FEUP); Jose A Teixeira (Author) (Other); Ligia R Rodrigues (Author) (Other)
Luis Carlos Matos (Author) (FEUP); Pereira J. A. (Author) (Other); Andrade P. (Author) (Other); Seabra R. (Author) (Other); Oliveira M. B. P. P. (Author) (Other)