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Cursos

Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia

Dados Gerais

Código Oficial: M941
Sigla: M:EVE

Diplomas

  • Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia (120 Créditos ECTS)
  • Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia - Área de Especialização em Vinifera EuroMaster (120 Créditos ECTS)
  • Curso de Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia (90 Créditos ECTS)

Unidades Curriculares

Bioquímica e Microbiologia dos Alimentos

BIOL4025 - ECTS

Composição Química e Análise Sensorial da Uva e do Vinho

Q4033 - ECTS

Economia e Sustentabilidade da Cadeia de Valor

CES4002 - ECTS

Estatística e Delineamento

M4090 - ECTS

Formação e Conservação do Solo

CDT4001 - ECTS

Fundamentos da Viticultura

AGR4003 - ECTS

Hidráulica

CDT4002 - ECTS

Microbiologia Enológica

BIOL4023 - ECTS

Engenharia Enológica

EAL4002 - ECTS

Gestão, Marketing e Comercialização no Sector Vitivinícola

CES4001 - ECTS

Protecção da Vinha

AGR4002 - ECTS

Vinificação

EAL4001 - ECTS

Viticultura

AGR4001 - ECTS

Advanced Viticulture


AGR4009 - ECTS

Conservation and Stabilisation of Wines


EAL4004 - ECTS

Fortified Wines


AGR4013 - ECTS

Grape and Wine Derived Products and By-products


AGR4012 - ECTS

Master Seminar (in Viticulture and Oenology Engineering - Vinifera Euromaster)


AGR/EAL4002 - ECTS

Mountain and Semi-Arid Tropical Viticulture


AGR4011 - ECTS

Professional Training and Study Visit


AGR4010 - ECTS

Dissertation (in Viticulture and Oenology Engineering - Vinifera Euromaster)


AGR/EAL5002 - ECTS

Conservação e Estabilização de Vinhos


EAL4003 - ECTS

Derivados e Sub-Produtos da Uva e do Vinho


AGR4006 - ECTS

Estágio Profissionalizante e Visita de Estudo


AGR4005 - ECTS

Seminário de Mestrado (em Engenharia em Viticultura e Enologia)


AGR/EAL4001 - ECTS

Vinhos Licorosos


AGR4007 - ECTS

Viticultura Avançada


AGR4004 - ECTS

Viticultura de Montanha, Semi-Árida e Tropical


AGR4008 - ECTS

Dissertação (em Engenharia em Viticultura e Enologia)


AGR/EAL5001 - ECTS

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