O Mestrado em Educação Alimentar (MEA) pretende cruzar diferentes domínios de conhecimento desde as Ciências da Nutrição, Educação e Psicologia ao Design e Comunicação de forma a oferecer um plano formativo inovador no panorama nacional.

A FCNAUP detém um património único e pioneiro nesta área de intervenção, tendo produzido a Roda dos Alimentos, a Roda da Alimentação Mediterrânica e outros materiais icónicos da Educação Alimentar a nível europeu. Por outro lado, as questões da Educação  necessitam hoje de uma visão e abordagem multidisciplinar qualificada tendo em conta a mudança da forma de aprender e comunicar com o aumento da tecnologia digital e da conectividade global. Esta especificidade justifica a participação das várias instituições envolvidas, em particular das áreas das Ciências da Educação e Psicologia (FPCEUP) bem como da comunicação e das artes (FLUP e FBAUP) que assim aumentarão a sua interligação institucional e científica através desta pós-graduação.

Objetivos

Áreas de Especialização

Destina-se a profissionais das áreas da saúde e da educação que pretendam adquirir competências para atuar no âmbito da educação alimentar através de projetos educativos e curriculares e de intervenção comunitária, dando ênfase à investigação.

Este Curso contempla a possibilidade de intervenção no terreno, através da realização de um Estágio.

Este Mestrado possui acreditação CCPFC: Área de formação especializada Organização e Desenvolvimento Curricular, Especialização em Educação para a Saúde. O número de horas acreditadas para a progressão na carreira de professores do Ensino Básico e Secundário é de 300.

Para efeitos do acesso ao grau de especialista pela Ordem dos Nutricionistas, a realização do 1.º ano curricular do Mestrado em Educação Alimentar (60 ECTS) permite a equiparação da componente de formação profissional para acesso à Especialidade em Nutrição Comunitária e Saúde Pública.

Competências Profissionais

- Ser capaz de desenvolver pensamento crítico e reflexivo sobre o campo de conhecimento da Educação Alimentar e Nutricional, nomeadamente sobre as suas interações e significados e a prática contínua e permanente dos que desenvolvem trabalho nesta área.

- Ser capaz de planear, implementar e avaliar programas e projetos educativos e curriculares de educação nas áreas da nutrição e alimentação, visando a mudança de conhecimentos, atitudes e comportamentos alimentares ao longo do ciclo de vida;

- Ser capaz de fazer investigação/ação no domínio da Educação Alimentar (conhecimento de instrumentos de avaliação, metodologias de investigação qualitativas e quantitativas,…)

Informações

Funcionamento:

O Mestrado inicia-se a 16 de  setembro de 2026 e funciona às quartas, quintas e sextas das 17h – 20h e aos sábados de manhã em regime presencial. Para mais informação, consulte o calendário escolar em vigor.

O idioma é o português.

Regulamento (a disponibilizar brevemente).


Candidaturas:

1ª Fase
Abertura: 2 de janeiro a 6 de fevereiro
Vagas: 20 candidatos

2ª Fase
Abertura: 9 de fevereiro a 2 de abril
Vagas: 7 candidatos
mais eventuais vagas sobrantes da 1.ª fase

3ª Fase
Abertura: 12 de junho a 22 de julho
Vagas: 3 candidatos
mais eventuais vagas sobrantes da 2.ª fase

Vagas para reingresso: sem limites





Propinas: 

Estudante nacional: 1250,00¤
Estudante Internacional: 3750,00¤
Estudante CPLP: 2450,00¤ (Comunidade dos Países de Língua Portuguesa)

Os valores indicados são por ano letivo a tempo integral, podendo ser liquidados de uma só vez ou em 10 prestações. Para mais informação consulte informação detalhada sobre Propinas.

Contactos

Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto

Rua do Campo Alegre, n.º 823
4150-180 Porto
PORTUGAL

Tel.: (+351) 225 074 320
E-mail: posgraduacao@fcna.up.pt 

Dados Gerais

Planos de Estudos

Unidades Orgânicas Envolvidas

Diplomas

Áreas Científicas Predominantes