O Mestrado em Educação Alimentar (MEA) pretende cruzar diferentes domínios de conhecimento desde as Ciências da Nutrição, Educação e Psicologia ao Design e Comunicação de forma a oferecer um plano formativo inovador no panorama nacional.

A FCNAUP detém um património único e pioneiro nesta área de intervenção, tendo produzido a Roda dos Alimentos, a Roda da Alimentação Mediterrânica e outros materiais icónicos da Educação Alimentar a nível europeu. Por outro lado, as questões da Educação  necessitam hoje de uma visão e abordagem multidisciplinar qualificada tendo em conta a mudança da forma de aprender e comunicar com o aumento da tecnologia digital e da conectividade global. Esta especificidade justifica a participação das várias instituições envolvidas, em particular das áreas das Ciências da Educação e Psicologia (FPCEUP) bem como da comunicação e das artes (FLUP e FBAUP) que assim aumentarão a sua interligação institucional e científica através desta pós-graduação.

Objetivos

Áreas de Especialização

Destina-se a profissionais das áreas da saúde e da educação que pretendam adquirir competências para atuar no âmbito da educação alimentar através de projetos educativos e curriculares e de intervenção comunitária, dando ênfase à investigação.

Este Curso contempla a possibilidade de intervenção no terreno, através da realização de um Estágio.

Este Mestrado possui acreditação CCPFC: Área de formação especializada Organização e Desenvolvimento Curricular, Especialização em Educação para a Saúde. O número de horas acreditadas para a progressão na carreira de professores do Ensino Básico e Secundário é de 300.

Competências Profissionais

- Ser capaz de desenvolver pensamento crítico e reflexivo sobre o campo de conhecimento da Educação Alimentar e Nutricional, nomeadamente sobre as suas interações e significados e a prática contínua e permanente dos que desenvolvem trabalho nesta área.

- Ser capaz de planear, implementar e avaliar programas e projetos educativos e curriculares de educação nas áreas da nutrição e alimentação, visando a mudança de conhecimentos, atitudes e comportamentos alimentares ao longo do ciclo de vida;

- Ser capaz de fazer investigação/ação no domínio da Educação Alimentar (conhecimento de instrumentos de avaliação, metodologias de investigação qualitativas e quantitativas,…)

Informações

Funcionamento:

O Mestrado inicia-se a 13 de  setembro de 2023 e funciona às quartas, quintas e sextas das 17h – 20h e aos sábados de manhã em regime presencial. Para mais informação, consulte o calendário escolar em vigor.

O idioma é o português.

Regulamento (a disponibilizar brevemente).

Candidaturas:

A abertura da 1ª fase de candidaturas decorre de 1 a 31 de março de 2023, com vagas para 12 candidatos. 

A abertura da 2ª fase de candidaturas decorre de 1 a 20 de julho de 2023 com vagas para 18 candidatos + eventuais vagas sobrantes da fase anterior.

Informações adicionais podem ser adquiridas em posgraduacao@fcna.up.pt

Propinas: 

Estudante nacional: 1250,00¤
Estudante Internacional: 3750,00¤
Estudante CPLP: 2450,00¤ (Comunidade dos Países de Língua Portuguesa)

Os valores indicados são por ano letivo a tempo integral, podendo ser liquidados de uma só vez ou em 10 prestações. Para mais informação consulte informação detalhada sobre Propinas.

Dados Gerais

Planos de Estudos

Unidades Orgânicas Envolvidas

Diplomas

Áreas Científicas Predominantes