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A Avaliação da massa muscular e da função física no diagnóstico nutricional

Objetivos

Este curso pretende desenvolver conhecimentos, capacidades e competências na área da avaliação do estado nutricional, nomeadamente:
  1. Conhecer as ferramentas de avaliação da massa muscular e do estado funcional;
  2. Conseguir rastrear e diagnosticar as disfunções da massa e da função muscular;
  3. Saber usar as ferramentas de rastreio e de diagnóstico da desnutrição, da obesidade, da sarcopenia, da caquexia e de identificação da fragilidade;
  4. Reconhecimento do papel da nutrição e do exercício físico na prevenção do declínio da massa e da função muscular e também na sua recuperação.
  5. Saber aplicar de estratégias nutricionais e de exercício físico para a prevenção e tratamento de sarcopenia e da fragilidade.

Trata-se de um curso presencial e com uma componente prática relevante. Pretende-se que os participantes conheçam não só os últimos avanços nesta área, mas também que os consigam aplicar na sua prática diária. Com recurso a sessões interativas, os participantes terão oportunidade de realizar tarefas que simulam a prática real, em diferentes áreas.


Programa

9h00 Sessão de abertura – Teresa Amaral 

9h05 Módulo 1: A avaliação da massa muscular.

  • DXA. Tiago Montanha
  • Antropometria e impedância bioelétrica. Rita Santos

11h00 Pausa 

11h15 Módulo 2: A avaliação funcional.

  • Objetiva: força de preensão da mão; velocidade da marcha; prova TUG. Joana Mendes
  • Subjetiva: avaliação das atividades do dia-a-dia e avaliação do risco de quedas. Joana Mendes

13h00 Período de almoço 

14h00 Módulo 3: Sarcopenia, fragilidade e caquexia.

  • Diagnóstico e rastreio. Rita Santos
  • Intervenção nutricional e de exercício para a prevenção/tratamento da sarcopenia e da fragilidade. Rita Santos

16h00 Pausa 

16h20 Módulo 4: A desnutrição.

  • Quantificação objetiva e subjetiva da massa e da função muscular no diagnóstico da desnutrição. Teresa Amaral
  • Aplicabilidade na prática clínica. Teresa Amaral

18h00 Encerramento

 


Áreas de Especialização

Ciências da Nutrição

Informações



Destinatários:
Profissionais e estudantes na área das Ciências da Nutrição e áreas afins.

Vagas: 80
Seriação: sem avaliação curricular. Seriação por ordem de inscrição. 

Propina:
Profissionais: 40 euros 
Alumni e Colaboradores UPorto: 30 euros
Estudantes: 20 euros

Certidão UP: 5¤

Candidaturas até 8 de novembro de 2022: https://s.up.pt/xf5i

2.ª Edição: 19 de novembro de 2022
Horário: 09h00 às 17h00 (presencial)

Obs.: Curso livre inserido no âmbito do Mestrado em Nutrição Clínica

Dados Gerais

Docente Responsável: Teresa Amaral
Sigla: AMMFFDN
Tipo de curso/ciclo de estudos: Curso ou Formação livre
Início: 2021/2022
Duração: 8 Horas

Planos de Estudos

Diplomas

  • A Avaliação da massa muscular e da função física no diagnóstico nutricional ( Unidades curriculares)

Áreas Científicas Predominantes

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