Bioquímica I

Código:

CN12002

Sigla:

BIOQ I

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Ciências da Saúde
OFICIAL	Ciências Físicas

Ocorrência: 2012/2013 - 2S

Ativa?	Sim
Curso/CE Responsável:	Licenciatura em Ciências da Nutrição

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
CNUP	111	Plano oficial	1	-	5,5	56	148,5

Língua de trabalho

Português

Objetivos

No âmbito desta vasta, interessantíssima e muito activa ciência, hoje ramificada em várias áreas do conhecimento, propõe-se, neste curso do segundo semestre do 1º ano, a continuação da aquisição da linguagem própria da Bioquímica, do conhecimento dos respectivos métodos de estudo, leis fundamentais e teorias contemporâneas. Na realização deste exercício, aproveitando-se as múltiplas oportunidades de estudo, apresentações, trabalhos de laboratório, discussões, espera-se, nos estudantes, um aprofundamento progressivo da representação mental dos seres vivos, com a sua composição química característica, a organização molecular e supramolecular dos seus componentes, os mecanismos da fisiologia molecular, a sua complexidade, sempre numa perspectiva de compreensão integrada da natureza e do ser humano.

 

Alguns aspectos da Bioquímica serão desenvolvidos noutras disciplinas do curso, sendo apenas referidos aqui para que não se perca a noção do conjunto.

 

Da ciência vastíssima que é, hoje, a Bioquímica, concentrar-nos-emos nos aspectos mais relevantes para a compreensão da fisiologia e da fisiopatologia do ser humano.

 

Para além dessa delimitação do programa proposto, a aprendizagem da Bioquímica está facilitada pela existência de livros de texto excelentes, nos quais qualquer estudante pode aprender imenso por si próprio, e é estimulada pelas descobertas fascinantes que hoje se fazem e publicam todos os dias, permitindo-nos partilhar do enorme prazer que proporciona essa forma tão especial de vida que é a compreensão da mesma.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Resultados de aprendizagem e competências

Espera-se que os estudantes, principais agentes da sua própria aprendizagem, radicando-se activa e interessadamente na Bioquímica, e dedicando-lhe o tempo necessário, ganhem rapidamente o gosto de navegar, aprendendo, na corrente de informação que não pára de aumentar, e para a qual poderão, inclusivamente, contribuir.

 

 

 

 

 

Modo de trabalho

Presencial

Programa

PROGRAMA

 

O programa assenta em noções gerais introdutórias de conceitos essenciais na compreensão do metabolismo, em particular, do metabolismo dos glicídeos: bioquímica da matriz extracelular; membranas e transporte bioquímico; papel dos polifenóis no metabolismo (biodisponibilidade e suas propriedades biológicas); transporte mediado pela glicoproteína-p; equilíbrio osmótico. Grande enfoque do programa no metabolismo glicídico.

 

Resistência à insulina: relevância clínica e nutricional.

 

 

 

Trabalho de investigação laboratorial: índice glicémico.

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

O ensino será ministrado em 4 h por semana e por aluno, ao longo do semestre, e realizar-se-á em aulas teóricas (3ª e 6ª feiras das 12h00min às 13h00min na FEUP, salas B026 e B004, respetivamente) e em aulas laboratoriais [no horário próprio de cada turma no Centro de Investigação Médica (CIM) - FMUP, piso 1 (laboratórios 1-4, 1-5 e 1-7).

 

As atividades pedagógicas serão desenvolvidas por toda a equipa docente sendo procurada a participação ativa de todos os discentes.

 

Nas aulas teóricas serão feitas introduções aos diferentes capítulos do programa, mostrado o interesse teórico e prático dos assuntos (a demonstração do interesse prático terá como ponto de partida a investigação realizada no Departamento de Bioquímica da FMUP), equacionados os respetivos problemas, apontados os seus aspetos mais controversos, obscuros ou difíceis e sugeridas pistas para o seu estudo.

 

As aulas laboratoriais constituirão oportunidades de pesquisa bibliográfica, de execução laboratorial e de cálculo assim como de apresentação de J Club. Os alunos realizarão um trabalho de investigação, e no final terão que apresentar os resultados obtidos na forma de poster e de resumo científico. A valorização deste, e do respectivo trabalho prático, será integrada na avaliação contínua, para efeitos de nota final. Para a valorização da realização e apresentação poster e do resumo científico serão tidos em conta os seguintes parâmetros: conteúdo, linguagem (escrita/oral), adequação ao tema, originalidade e estrutura/organização. Para a valorização da participação no trabalho prático/aulas práticas serão tidos em conta os seguintes parâmetros: assiduidade e pontualidade, interesse em aprender e participação e preparação prévia da aula.

 

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída com exame final

Componentes de Avaliação

Descrição	Tipo	Tempo (Horas)	Peso (%)	Data Conclusão
Participação presencial (estimativa)	Participação presencial	68,00
	Total:	-	0,00

Obtenção de frequência

O estudante obtém frequência se não exceder o número limite de faltas correspondente a 25% das aulas laboratoriais previstas.

Fórmula de cálculo da classificação final

A nota da avaliação contínua não transita de um ano lectivo para o seguinte.

 

Prova escrita – constituída por uma série de perguntas de escolha múltipla, um pequeno número de questões de resposta aberta e de um tema para desenvolvimento. É necessário a obtenção de um mínimo de 8,0 valores (nota não arredondada) para que a nota da prova escrita seja complementada com a da avaliação contínua.

 

O exame final terá uma percentagem de 80% na avaliação final, e a avaliação contínua uma percentagem de 20%. Nota final [(nota da prova escrita*0,8) + (nota da avaliação contínua*0,2)].

 

Aos trabalhadores estudantes, estudantes repetentes e outros estudantes não sujeitos a frequência, para além do exame final, ser-lhes-á distribuído um conjunto de questões específicas para avaliação da componente prática desta unidade curricular.

 

 

 

Observações

Módulo obrigatório. Lecionado em Português. O horário de atendimento aos alunos será à quarta-feira das 10h00 às 12h00, na Biblioteca do Departamento de Bioquímica (piso 2, CIM-FMUP). O atendimento aos estudantes deverá ser solicitado (marcado) por correio eletrónico dirigido ao regente da unidade curricular (ccalhau@med.up.pt).