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Tese de Licenciatura em Ciências da Nutrição

Produção e Caraterização de Tempeh de Feijão Tarreste

Student: Maria Torres Barroso
Student No.: 201705631
Supervisors: Duarte Paulo Martins Torres
Co-supervisors: Pedro Ferreira Meirinhos
 
Status: Concluído
Since: 09-SET-2021
 
Start: 17-AGO-2020
Thesis Submission: 19-JUL-2021
Defence: 08-SET-2021
   
Thesis Title: Produção e Caraterização de Tempeh de Feijão Tarreste
Provisional Title: Estágio Académico - Proposta Definitiva

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Olívia Pinho Presidente
Duarte Torres Vogal Orientador
Patrícia Antunes Arguente
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