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Tese de Licenciatura em Ciências da Nutrição

Estudante:	José Francisco Marques França
Nº de Estudante:	201200574
Orientadores:	Egídia José Pontes Vasconcelos

Estado:	Concluído
Desde:	26-SET-2017

Início:	25-AGO-2016
Entrega da Tese:	03-AGO-2017
Defesa:	25-SET-2017

Título da Tese:	Refeições vegan em ambiente escolar. Lei n.º 11/2017 e as suas implicações em unidades de alimentação e nutrição.
Título Provisório:	Elaboração de um Manual de Procedimentos para receitas vegetarianas. Elaboração de 4 semanas de ementas vegetarianas numa Escola. Estudar a aceitação dos estudantes.

Nome	Papel
Maria Cristina Teixeira Santos	Presidente
Egídia Vasconcelos	Vogal Orientador
Patrícia Padrão	Arguente