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Livro de resumos do congress EuroFoodChem XX

Título
Livro de resumos do congress EuroFoodChem XX
Tipo
Livro
Ano
2019-06
Autores
Beatriz B P P Oliveira
(Autor)
FFUP
Ver página pessoal Sem permissões para visualizar e-mail institucional Pesquisar Publicações do Participante Ver página do Authenticus Sem ORCID
Joana S. Amaral
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
, Manuel A. Coimbra
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
ISBN: 978-989-8124-26-5
ISBN Eletrónico: 9 789898 124265
Documentos
Nome do Ficheiro Descrição Tamanho
LIVROS_EDIT0R.pdf 6834.24 KB
Publicações Contidas
Monitoring physicochemical and sensory attributes during debittering of stoned green olivesImportada do Authenticus
Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
Marx, Ítala (Autor) (Outra); Rodrigues, Nuno (Autor) (Outra); Veloso, Ana C.A. (Autor) (Outra); Pereira, J.A. (Autor) (Outra); Susana Casal (Autor) (FFUP); Peres, António M. (Autor) (Outra)
2019
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