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Encyclopedia of Food and Health

Título
Encyclopedia of Food and Health
Tipo
Livro
Ano
2016
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
ISBN: 978-0-12-384953-3
Documentos
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Publicações Contidas
Acidophilus milk
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F. Xavier Malcata (Autor) (FEUP); J. M. Kongo (Autor) (Outra)
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Capítulo ou Parte de Livro
F. Xavier Malcata (Autor) (FEUP); J. M. Kongo (Autor) (Outra)
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F. Xavier Malcata (Autor) (FEUP); J. M. Kongo (Autor) (Outra)
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Capítulo ou Parte de Livro
F. Xavier Malcata (Autor) (FEUP); J. M. Kongo (Autor) (Outra)
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F. Xavier Malcata (Autor) (FEUP); J. M. Kongo (Autor) (Outra)
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Whey and Whey Powders: Protein Concentrates and FractionsImportada do Authenticus
Capítulo ou Parte de Livro
Tavares T. (Autor) (FFUP); Malcata F. (Autor) (Outra)
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