Mónica Correia nasceu em dezembro de 1971. É Licenciada em Direito, na área de Ciências Jurídicas, pela Universidade Portucalense e Doutorada em Bioética pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP), com uma tese sobre Proteção de Dados de Saúde. É também Pós-Graduada em Direito do Ordenamento, do Urbanismo e do Ambiente pela Faculdade de Direito da Universidade de Coimbra, detentora do Curso de Mestrado (parte letiva) em Administração Pública - área de Gestão Pública - pela Escola de Economia e Gestão da Universidade do Minho, bem como do Curso de Doutoramento em Estudos de Gestão (não conferente de grau) - Especialidade em Organização e Recursos Humanos - pela Faculdade de Economia da Universidade do Porto.

Iniciou a sua atividade profissional como advogada, tendo, a seu pedido, a inscrição suspensa desde 2005.

Em 2003 integrou o então quadro de pessoal do Município do Porto como consultora jurídica. Mais tarde, em 2008, foi nomeada chefe da Divisão Municipal de Mobilidade e Gestão da Mudança, atividade que exerceu até 2010.

Em 2011 foi contratada pela Universidade do Porto para liderar o Serviço de Recursos Humanos e Expediente da Reitoria.

De maio de 2013 até final de abril de 2016 foi dirigente intermédia de 2º grau da Unidade de Recrutamento de Recursos Humanos (URRH) dos Serviços Partilhados desta Universidade.

Paralelamente exerceu funções de formadora profissional em temas de direito administrativo.

Entre 2016 e 2021 foi dirigente intermédia de 1º grau da FMUP, tendo coordenado os Serviços Académicos, Administrativos e Jurídicos.

Em 2021 assumiu a função de dirigente intermédia de 1º grau do Núcleo de Consultadoria Jurídica e Proteção de Dados e de Encarregada de Proteção de Dados da FMUP. Em 15 de fevereiro de 2023 estas funções ficaram suspensas nos termos da Lei Orgânica n.º 4/2019, de 13 de setembro, tendo sido investida nas funções de Vogal da Entidade para a Transparência (EpT) (orgão independente que funciona junto do Tribunal Constitucional de Portugal), atividade que exerce atualmente.

De 2019 até 2023 foi também jurisconsulta do Conselho das Escolas Médicas Portuguesas e de 2021 a 2025 membro da Comissão de Ética da FMUP.

É Professora Auxiliar Convidada (áreas disciplinares de bioética e biodireito), investigadora integrada do RISE-Health, membro do Centro de Bioética da FMUP e da Comissão de Ética FMUP/RISE-Health. É, também, coordenadora do Departamento de Biodireito e membro da direção da Divisão Europeia da Cátedra Internacional de Bioética.

Foi membro das Comissões Organizadoras das 14.ª, 15.ª e 16.ª Conferências Mundiais de Bioética, Ética Médica e Direito da Saúde da Cátedra Internacional de Bioética, que se realizaram no Porto, respetivamente, em março de 2022 e outubro de 2023 e em Brasília, em julho de 2024.

É também uma autora muito ativa, com múltiplos artigos em extenso publicados em revistas internacionais indexadas na ISI Web of Science e/ou Scopus, um capítulo de um livro publicado e dois capítulos de livros submetidos. Co-editou também um livro com publicação internacional. Tem apresentado a sua investigação em inúmeras reuniões científicas nacionais e internacionais.

Estuda canto e integra, em regime de voluntariado, o Coro Polifónico da Igreja da Lapa, no Porto, como soprano.