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Isabel Mafra

Fotografia de Isabel Maria Sousa Gomes Mafra
Nome: Isabel Maria Sousa Gomes Mafra Ligação à página pessoal de Isabel Maria Sousa Gomes Mafra
Sigla: IMSGM
Estado: Ativo
R-000-6E0
0000-0001-5311-8895
Email Institucional: isabel.mafra@ff.up.pt
Telefone: 220428640
Extensão Telefónica: 8848

Funções

Vínculo: Outras Colabs. -> Investigador externo
Departamento / Unidade de Investigação: Departamento de Ciências Químicas
Laboratório/Unidade de Prestação de Serviço: Laboratório de Bromatologia e Hidrologia

Áreas de Interesse

  1. Ciências Naturais > Ciências agrárias > Zootecnia > Produtos alimentares
  2. Ciências Naturais > Ciências agrárias > Produtos agrícolas > Produtos alimentares
  3. Ciências Tecnológicas > Tecnologia > Biotecnologia > Biotecnologia alimentar
  4. Ciências Físicas > Química > Química aplicada > Química alimentar
  5. Ciências Naturais > Ciências biológicas > Biologia > Biologia molecular
  6. Ciências Naturais > Ciências biológicas > Ciência da nutrição
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